10 лучших сортов свеклы для Подмосковья

Свекла – один из самых популярных и востребованных корнеплодов на отечественном рынке. Сегодня многие семьи в нашей стране даже не представляют собственного рациона без крайне полезного и питательного овоща. Хозяйки по достоинству оценили его за полезные качества, универсальность приготовления и продолжительность хранения, не говоря уже о простоте транспортировки. Свекла отличается доступной ценой, к тому же это один из ключевых ингредиентов многих национальных блюд.

Топ-10
Детройт — Лучшая урожайность
Мона — Самый популярный сорт. Большое содержание сахара
Пабло F1 — Лучшая лежкость
Акела — Идеален для коммерческого использования
Египетская плоская — Лучший вкус
Цилиндра — Устойчив к заболеваниям
Болтарди — Хорошо переносит перепады температур
Красный шар — Высокие вкусовые характеристики
Ларка — Идеально ровные плоды
Бордо 237 — Сладкая плотная мякоть

Насыщенный и яркий оттенок этого плода сигнализирует о высокой концентрации бетаина, вещества, отвечающего за вывод токсинов из человеческого организма, которые крайне отрицательно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Красивый красный овощ богат железом, необходимым для поддержания оптимального уровня гемоглобина. Для женщин это незаменимый помощник в период критических дней, а для детей – доступной и эффективное лечение для избавления от неприятных аллергических реакций. Речь идёт о продукте, подходящим для тех людей, которые не могут быстро адаптироваться к стремительным климатическим изменениям. Свекла неприхотлива и проста в плане ухода и последующего применения.

Ниже представлен рейтинг с лучшими сортами корнеплодов, идеально подходящими для выращивания в Подмосковье и средней климатической зоне. Их оценка подготовлена специалистами и опытными садоводами.

ТОП-10 ЛУЧШИХ СОРТОВ СВЕКЛЫ ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ

10 место – БОРДО 237

Один из самых популярных сортов свеклы, выведенный отечественными специалистами около 10 лет тому назад. Несмотря на столь продолжительную историю, он не утратил актуальности и в реалиях 21 века. Лучше всего подходит для высадки в открытый грунт. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и климатическим изменениям.

Сложно сказать, что корнеплоды получаются абсолютно красивыми и ровными по форме, вот только вкусовые качества лишь акцентируют внимание на этом незначительном недостатке. Плоды отличаются круглой и кругло-плоской формой, диаметром порядка 15 см. Вес одной свеклы может достигать впечатляющей отметки в 0.5 кг.

Кожура имеет матую, бордовую, плотную и слегка шероховатую поверхность. Что касается других особенностей сорта, то он относится к среднеранним, а вот оперативность созреваний определяется климатическими условиями региона: для теплых регионов это порядка 65 дней, а вот в прохладных – до 120 суток. Что касается урожайности «Бордо 237», она довольно высокая, и в ряде случаев может достигать отметки в 6-7 кг с одного «квадрата».

Растение без проблем противостоит засушливым периодам, а потому ему не требуется частого полива. Одно из лучших решений для тех дачных участков, хозяева которых не могут уделять достаточное время уходу. Свекла без проблем храниться в зимний период. Решение подходит для запекания и варки. Оригинальный цвет корнеплода при этом сохраняется даже после готовки.

9 место – ЛАРКА

Сорт «Ларка» особо цениться профессиональными садоводами. Они по достоинству оценили оригинальную цветушность и устойчивость корнеплодов. Это лучший вариант для автоматизированного сбора свеклы. Речь идёт о среднеспелом корнеплоде, следовательно, для созревания с момента посадки проходит в среднем от 80 до 110 дней.

Семена подходят для высадки в условиях открытого грунта, они без проблем справляются с особенностями средней климатической зоны, и Подмосковье не является исключением из правил. Что касается ботвы, она прямостоячая, но лишь на половину, поэтому не стоит уповать на компактную узкую грядку.

Листья средних размеров с характерной овальной формой и выраженными прожилками.

В процессе созревания формируются среднеразмерные плоды, масса которых может варьироваться от 150 до 300 граммов. Вес корнеплода зависит от качества ухода и места посадки корнеплодов. Свекла круглой формы в разрезе отличается богатым и насыщенным темно-красным цветом. Что касается колец, они слабовыраженные.

Специалисты констатируют – вкусовые качества заслуживают справедливой отметки – «хорошо». Это лучший вариант для переработки или продолжительного сохранения.

8 место – КРАСНЫЙ ШАР

«Красный шар» является одним из самых популярных сортов свеклы, представленных на отечественном рынке корнеплодов. Речь идёт о скороспелом и раннем сорте, полный цикл созревания которого составляет не более 90 дней после высадки зёрен в почву. Посадку рекомендуется проводить в условиях открытого грунта в полутени или солнечном месте.

Что касается ухода за растением, все выглядит предельно просто: спустя непродолжительное время после того, как взойдут ростки, их прореживают, а после – разрыхляют почву, пропалывают и поливают.

Если обеспечить растение должным уходом, его вес может составить около 400 грамм. Неоспоримое преимущество свеклы – округлая форма, и практически идеально ровная поверхность свеклы. Замечательный вариант для переработки, консервации и продолжительного хранения. Часто культуру назначают в качестве диетического питания, учитывая её вкусовые характеристики.

7 место – БОЛТАРДИ

Болтарди – сорт свеклы, сыскавший огромную популярность у наших соотечественников сравнительно недавно. Его можно выращивать и в климатических условиях России. Собственно, здесь эта замечательная культура успешно произрастает с 1998 года. Сейчас он невероятно востребован среди дачников. Без проблем справляется с высокими температурными перепадами, характерными для Центральной России и Подмосковья в целом.

Растение может похвастаться листьями средних размеров с овальной формой. Их цвет – светло-зелёный, встречаются и волнистые края, что в случае со свеклой – очень большая редкость. За счёт скромной боты, легко создавать грядки компактных размеров, что крайне важно для небольших дачных участков.

Плоды отличаются ровной овально-круглой формой, а вот кожура может похвастаться средней толщиной и выраженным фиолетово-красным цветом. Вкус и размер созревшего овоща напрямую зависит от зоны произрастания, регулярности ухода и химического состава подкормки.

Что касается веса, в ряде случаев он варьируется от 150 до 400 граммов. Культура справляется с длительным хранением, что в значительной степени обусловлено не очень тонкой кожурой плода. В свежем виде свеклу не употребляют, а вот для хранения, консервации или переработки – лучший вариант.

6 место – ЦИЛИНДРА

Один из самых необычных видов свеклы, сыскавший огромную популярность у садоводов Подмосковья, а также жителей средней полосы. Визуально плоды действительно выглядят, словно цилиндры, но свою форму корнеплоды получают исключительно при условии правильного ухода. Если же не придерживаться рекомендаций, урожай станет мелким и кривым.

«Цилиндр» — среднеспелый сорт свеклы, с момента высадки получения результата требуется в среднем до 120 дней. Он без проблем справляется с заболеваниями в условиях абсолютно открытой почвы. Профессиональные садоводы рекомендуют высаживать рассматриваемый сорт на грядки, где ранее произрастала морковь, лук, огурцы и капуста.

Профессионалы рекомендуют высаживать свеклу в конце весны. Для растения требуется солнечное место, поскольку в условиях тени оно просто увядает. Хороший урожай обеспечит уход и подкормка корнеплодов. Профессионалы рекомендуют обратить внимание на минеральных удобрениях, а вот использования навоза лучше отказаться и вовсе. При условии соблюдения перечисленных рекомендаций, вес овоща может достигать отметки в 600 граммов. Это оптимальный вариант для смелых кулинарных экспериментов и приготовления вкуснейших блюд.

5 место – ЕГИПЕТСКАЯ ПЛОСКАЯ

Сорт свеклы среднеспелый. Отечественные селекционеры вывели его ещё в 1943 году. Лучший вариант для выращивания в черте Восточно-Сибирских, Поволожских и Центральных регионов страны. Визуально он отличается от ближайших «собратьев». Неоспоримое преимущество свеклы египетской плоской – первоклассные вкусовые качества, а также характерная форма.

Для Спелый овощ весит порядка 400-500 грамм. Диаметр варьируется от 10 до 20 см. Ботва густая и прямостоячая. Кожура отличается темно-бордовым оттенком, а внутренняя мякоть получилась довольно плотной, с характерным красно-малиновым оттенком. Свеклу можно употреблять в качестве ингредиента для национальных блюд, так и в абсолютно сыром виде.

созревания свекле достаточно 120 дней, но в благоприятных климатических условиях этот период может сократиться до 70-80 дней. Подбирая место для посадки семян, рекомендуем обращать внимание именно на солнечные участки, поскольку в тени ботва этого растения становится единственным, что растёт. После формирования ростков, грядку прореживают. В последующем необходимо будет прорыхлить землю, удобрять и поливать растение.

4 место – АКЕЛА

Свекла «Акела» — среднераннее растение. У корнеплода характерный округлый вид, внутренняя мякоть отличается плотной и сочной мякотью, колец практически не просматривается. За счёт исключительных вкусовых качеств, сорт как нельзя лучше подходит для смелых кулинарных рецептов. Часто культуру выращивают с целью последующей переработки или продолжительного хранения.

Стопроцентный урожай обеспечивается даже в условиях Центральных регионов. Культура без проблем справляется с температурными перепадами и всевозможными заболеваниями, повреждающими растение.

Средний период созревания варьируется от 80 до 115 дней. Ботва отличается мощностью, а потому нет необходимости выделять под свеклу широкую грядку. Плоды небольшие по размерам, округлой формы. Свекла поддается механизированной сборке. Продолжительное хранение делает эти красивые корнеплоды идеальным выбором для коммерческого применения.

3 место – ПАБЛО F1

«Пабло F1» — свекла, устойчивая к температурным перепадам, за счёт чего её можно без проблем выращивать в условиях центральных регионов средней полосы, в ряде случаев – северных. Отличительная черта рассматриваемого овоща – великолепная лежкость. Ни один ближайших аналог не может похвастаться столь продолжительным хранением. Он прекрасно подходит для продолжительного хранения, а потому это оптимальный вариант для коммерческого использования культуры. Даже при продолжительном хранении, свекла хранит свой вкус и товарный вид.

Пряморослая ботва с характерными листьями овальной формы и прожилками с лиловым оттенком – оповещают о прекрасном состоянии корнеплода. А ещё это великолепное украшение для небольшого садового участка. Кожура скрывает под собой сочную мякоть с выраженным рубиновым оттенком. Сахар и бетанин обеспечивают яркий и насыщенный вкус плода. Это оптимальное решение для приготовления вкусных блюд и смелых кулинарных экспериментов.

2 место – МОНА

Безоговорочный фаворит среди отечественных садоводов, к тому же она удерживает уверенные позиции на российском рынке. Указанный сорт бьет все известные рекорды, связанные с продажей семян. Корнеплод отличается цилиндрической формой, размер и вес не превышают 300 граммов. Средний период созревания варьируется от 70 до 100 дней.

Специалисты акцентируют внимание на исключительно высоких вкусовых характеристиках плодов. По структуре они очень сочные, нежные и мягкие. Кольца прослеживаются небольшие. Это великолепный сорт свеклы, подходящий для приготовления блюд, они в одно мгновение раскрывают вкусовые свойства блюда.

У растения листья овальные и крупные по размерам, присутствует лёгкая морщинистая структура. Неоспоримое преимущество сорта – неприхотливость в плане ухода, а также соблюдение простейших правил использования. Лежкость высокая – долгое время хранения обеспечивает сохранность товарных качеств. Необходимо отметить, в свекле содержится большое количество сахара. А вот для диетического питания он не подходит.

1 место – ДЕТРОЙТ

Самый популярный сорт красной свеклы, представленный на отечественном рынке, ввиду высокого урожая и великолепных свойств, даже в условиях продолжительного хранения. Товарный вид также не портится, а вкус просто замечательный. Растение можно выращивать даже в условиях открытой почвы, но если речь идёт о суровых климатических условиях, лучше закрыть свеклу плёнкой. Для Подмосковья таких особых требований не требуется. Корнеплод прекрасно переносит любые заболевания.

Средняя продолжительность созревания свеклы составляет до 100 дней с моменты высадки в почву. Плоды всходят равномерно, как и созревают.

Плод отличается тонкой кожурой и характерной круглой формой. Вес овоща средних размеров не превышает 250 граммов. Но за счёт высокой урожайности можно собрать порядка 500 кг с 1 сотки огорода. Опытные садоводы по достоинству оценивают замечательные вкусовые характеристики этого замечательного сорта. К тому же он отличается универсальностью в плане консервации и длительного хранения. А что самое главное – вкусовые качества плодов при этом никак не теряются

Если верить отзывам, у этого сорта свеклы совершенно нет каких-либо недостатков. На сегодняшний день это один из самых популярных вариантов для широкого потребительского круга.